Redan Onsdag........
....och äta måste vi göra....även onsdagar, hihi.....lite inspiration kommer här.
Här är en "man tager vad man haver" tonfisk sallad....jag gillar tonfisk...den kan man sno ihop hur man vill...och jag vill gärna ha en dressing till!!

Eftersom dottern är vegetarian gjorde vi en "Lasagne" på Quorn färs (finns i frysdisken)...sen gjorde vi på vanligt sätt bara...en massa kryddor hade vi i , hon gillar stark mat ;) Det var jätte gott...den gick åt som smör i solsken....smakar ju "nästan" som vanlig ;)

Tänkte tipsa om en "lite" annorlunda köttfärssås som var jättegod. Låt den puttra i minst 30 min, gärna längre (du kan ju alltid pyssla med nåt annat vettigt medan...glöm bara inte att röra då o då )

Så här ser receptet ut (tänkte göra det lite lätt för mej  och visa receptet på bild hihi)
Gör så här:
Skala och hacka lök och vitlök fint. Fräs den i smör o rapsolja någon minut. Lägg i köttfärsen, salta, peppra o bryn den.Tillsätt vin och smulad buljongtärning. Låt koka på medelvärme 5 min. Rör om då o då. Häll i grädde och låt koka ytterligare 5 min.
Tillsätt tomater och socker. Låt såsen koka under lock i minst 30 min ,rör om då och då, häll i lite vatten om den blir torr.
Servera med riven ost.
Smaklig måltid...mums!

Hallon, blåbär och mjölk...mums....som efterrätt, lunch eller mellan mål....ni väljer!! Det här åt jag hela sommaren och gick faktiskt ner ett par kilo! Men jag åt ju annat också, haha....

Den här underbart goda Toscatårtan, gjorde mannen på sin födelsedag....han är bra på  att baka och laga mat !! (oj vad jag skryter, hihi..)

...så då blev det lite "go fika" också ;)) Kaffeservisen har jag fått av min mamma...(Rosen thal )

Hoppas ni får en fin onsdag...och ät nåt gott idag ;)) Själv ska jag till Optikern och justera ett par nya glasögon bågar och uträtta några andra ärenden på stan.
Här skiner solen, men det blåser som attan!!!


Ha det bäst, alla "sötisar" !!

Have a nice day !!!