Nyttigheter efter Påsken.....
...i påsk har vi säkert ätit mycket gott och "onyttigt" ....så jag tänkte att man kanske skulle äta lite "lättare" mat nån dag eller två ;)) det tänker jag göra i alla fall...därför bjuder jag på några lätt lagade soppor som ni kan göra om ni vill förstås;)....och lite annat smått o gott....tex. den här vanliga knäckebröds mackan som man kan äta till mellanmål kanske ?....smör, riven morot, skivad banan och lite persilja...jätte god tycker jag;)

...morotssoppa med potatis också god och enkel...recept nedan....

...fotade receptet....

...busenkel broccolisoppa....
4 PORT.
1 LÖK
2 POTATISAR
250 G BROCCOLI
12 DL GRÖNSAKSBULJONG ( VATTEN O GRÖNSAKSFOND ELLER TÄRNING)
SALT OCH PEPPAR
2 DL GRÄDDE
SKALA O SKIVA LÖK OCH POTATIS. SKÄR BROCCOLIN I BITAR. KOKA UPP BULJONGEN OCH LÄGG I LÖK, POTATIS OCH BROCCOLI. KOKA UPP OCH LÅT KOKA I 10 MIN. MIXA SOPPAN. TILLSÄTT GRÄDDEN OCH SMAKSÄTT MED SALT OCH PEPPAR.
SERVERA MED BRÖD OCH KRÄFTSTJÄRTAR (JAG TOG INTE KRÄFTSTJÄRTAR)

...till efterrätt kan man ju bara äta lite mangobitar och avocadobitar....

...men lite glass kan väl aldrig bli fel, eller hur.....min favvo just nu är...

....chili och lakrits...mums! har ni inte prövat den, så gör det ;)))

....i stället för att köpa en kokbok på rean som var i februari....så köpte jag ett recept häfte där jag "förhoppningsvis" snart ska sätta in mina recept som bara ligger huller om buller i en låda....har inte kommit till skott än, hihi....

....idag skiner solen här...och jag ska ut en sväng....hoppas den skiner på er också....men vart har vår värmen tagit vägen??
Hoppas ni får en härlig dag!!!

Tjingeling på er!!!